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Affichage des articles du juin, 2015

Le Périgord Noir

L'appellation "Périgord" (en occitan Perigòrd ou Peiregòrd) vient du nom du peuple Gaulois (les Petrocorii) qui habitait jadis la région. Le Périgord recouvre l'actuel département de la Dordogne, soit une surface de 922420 hectares.   Au sud-est de la Dordogne, tout autour du district de Sarlat-la-Caneda (le Sarladais), se situe la plus ancienne.Le qualificatif "noir" ne vient absolument pas de la couleur de son "diamant noir", autrement dit la truffe, mais tout simplement de ses denses forêts de chênes vert foncé qui couvrent une grande partie de son territoire.                 Les vallées de la Dordogne et de son affluent, la Vézère, sont des pôles de vie depuis la préhistoire, ce n'est pas sans raison. Il fait bon vivre en Périgord Noir avec un climat si clément que certaines plantes "exotiques" se mettent à prospérer dans les jardins,  au point d'en faire une des régions les plus visitées de France. La nature Elle règne e…